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排骨酥烂姜切成丝蒜切成片汤锅接满水放入料

发布日期:2019-12-15 16:27   来源:未知   阅读:
 
排骨酥烂,姜切成丝。蒜切成片汤锅接满水放入料酒、生姜把排骨放进去焯 水焯出浮?排骨变色后捞出来把浮?洗掉控干 水分 2、热锅倒油油热之后把葱段、蒜片、姜丝放进去爆香把排骨全部放进去炒出香味 3、 等到排骨变成焦黄色的时候倒入适量生抽、料 酒、老抽调味上色翻炒均匀后倒入热水差不多淹过排骨就行 葱爆羊肉能补虚调理身体羊肉滑嫩鲜不膻略带葱香味是一道食疗养生的小炒羊肉肉质细嫩容易消化高蛋白低脂肪较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少有益气补虚温中暖下补肾壮阳生肌健力抵御风寒之功效大葱爆羊肉食材:羊肉250克大葱25克淀粉35克酱油、盐、料酒、香油各适量鸡蛋清1个 做法 1、将羊肉切片放入碗内加入鸡蛋清、淀粉、盐拌匀 将大葱劈开切小段 2、炒锅内放入花生油用中火烧到六成热时将羊肉片放入用筷子拨散再放入葱段搅散迅速捞出 3、锅内留油25克将羊肉片、大葱、盐、酱油、料酒、味精、水淀粉、麻油放入大火翻炒至熟盛入盘中即成剁椒蒸茄子咸鲜微辣健康美味口感绵软好吃下饭剁椒蒸茄子食材:茄子200克 剁椒50克 蒜末、葱花各少许 生抽、生粉各适量 做法: 1、将茄子洗好切条状摆入盘中 2、剁椒加入蒜末、生粉拌匀、食用油拌匀制成剁椒料 3、将调好的剁椒料撒在茄子上 4、将茄子放入蒸锅中盖上锅盖大火蒸5分钟至熟 5、揭开锅盖取出蒸熟的茄子几年前。
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